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代表【山西面食

2020.09.17 来源: 浏览:0次

文章导读大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说山西面食--豆角焖面的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

1、每天即可获赠礼包!  活动十二、商场推出各种优惠限时大礼包面粉放盆里加适量水和成干的棉絮状

2、豆角掐去两头、洗净,掰成小段;土豆去皮洗净切成和豆角差不多的条;西红柿洗净用开水烫两分钟去皮切碎;葱切葱花;蒜切末

、揉成面团,盖湿布或锅盖醒一会

4、将醒好的面团放面案上揉光滑

5、用擀面杖压成圆片,撒些红面以防面片粘连

6、全部卷好就开始擀,擀五六下就换下面片方向,使其薄厚一致

7、把擀面杖放在面片一头卷起

8、擀好的面片撒匀红面,切成面条

9、锅里放油,油热后放入葱花

10、接着放入豆角翻炒

11、豆角变色后拨到锅边,中间放土豆条,将两种食材翻炒均匀

12、在菜的中间放西红柿,西红柿上加一勺白糖,翻炒均匀

1 、加入事先炒好的肉(如果吃素,这步省去)

14、加热水,基本和菜一样多,加盐调味,比平时的菜稍咸一些

15、锅烧开后,用勺子盛出半碗汤汁

16、面条抖散,覆盖在菜上,盖好锅盖,转最小的中火

17、五分钟后用筷子将面条稍微挑散

18、将盛出的菜汤均匀的浇在面上,盖盖再焖五分钟

19、关9月起济南游客可乘山航班机直飞柬埔寨泰国 _胶东旅游频道火,将蒜蓉撒上,拌匀就好了

20、成品图

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。



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