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代表俏江南张兰艺术与商业的完美结合

2020.09.19 来源: 浏览:0次

俏江南张兰:艺术与商业的完美结合

IBTIMES中文     在大部分同行还没有意识到餐饮业可以与艺术时尚扯上关系之前,俏江南董事长张兰凭着艺术直觉和商业嗅觉,6年内把俏江南做成拥有20家直营店年销售额4亿元的高端川菜品牌。

俏江南似乎总有很多经典的故事为人们津津乐道,比如花1200万买几张顶尖设计师的设计图,比如在发生地震的巴厘岛淘了几车艺术品回来;比如斥资2亿购买艺术品打造兰Club;比如董事长张兰以2200万元的价格拍下了刘小东的《三峡大移民》,创下了中国当代艺术的拍卖纪录。

张兰的办公室简洁而充满艺术感,进入眼帘只有两种颜色,红与白。墙上是两幅大照片,一张是在西藏的佛庙前,张兰身穿红色衣服,白色的哈达迎风飘扬。

“我认为艺术品首先是用来欣赏的,然后是用来收藏。目前中国艺术品市场定位比较模糊,更多的人在炒作。很多艺术家的价值被高估或者低估。”张兰从小就受到父亲及其画家朋友的熏陶,喜欢艺术。因此她的投资或收藏更多反映出个人的喜好。“我一直在关注刘小东和他的作品。我觉得刘小东的这幅作品(指《三峡大移民》)反映了中国的现实和一个重要的历史时刻。除了刘小东的作品,我还收藏了包括岳敏君,方力钧在内的一些当代艺术家的作品。”

把艺术时尚和餐饮业结合起来是俏江南的一大特色,也是其核心竞争力之一。但张兰显然不是一个纯粹的商人,她在用艺术家的心态管理俏江南。反过来,对艺术品投资她也有自己的真知灼见。“为什么要投资艺术?你首先要懂艺术,不要附庸风雅。既然作为投资,就要考虑价值。事业顺利不懂的地方要多虚心向专家请教。”

这些年俏江南的多品牌经营做的红红火火。先是耗巨资“变脸”打造时尚地标兰Club,第一个月便实现盈利;又创建一个新概念品牌SUBU店面向京城时尚人士开业;俏江南还取得了奥运服务商的资格,不久其加盟店将遍布全国。俏江南董事长张兰的梦想是打造“中国的路易威登”。梦想离现实有多远?“我想最多10年吧”,张兰笑着说。使得北京西北部的知春里至八里庄地区将成为今年夏季北京电的重载区



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